Receta para los los monstruos de las galletas: Trufas hechas de galletas sobrantes

Las trufas de galletas son un tipo de snack dulce. Estas deliciosas trufas dan nueva vida a las galletas que siempre quedan al final del paquete. 

Su sabor tiene una textura densa y cremosa cuando se combina con migas de galletas e ingredientes dulces. El sabor de las galletas se funde en la masa de la trufa, creando una magnífica armonía de sabores. La dulzura y el sabor se potencian aún más, especialmente cuando se enriquecen con ingredientes adicionales como chocolate o queso crema.

Este snack se caracteriza por un intenso sabor a chocolate que se derrite en la boca y la singularidad de la textura de las galletas. Ya sea que lo acompañes con té o lo sirvas en una ocasión especial, estas trufas son un dulce manjar. También es una solución ideal para acompañar el té en reuniones con tus invitados.

Paso a paso 

1. En una picadora , mezcla las galletas viejas, las galletas dulces, el queso crema y la crema de galletas Lotus, y mezcla hasta formar una masa.
   
   
2. Con una cuchara de helado coge porciones de la masa. Colócalas en una bandeja para hornear y deja reposar en la nevera durante 10 minutos.
   
   
3. Derrite el chocolate blanco y el chocolate negro al baño maría por separado.
   
   
4. Coge las porciones de masa una por una y cúbrelas con el chocolate blanco. Deja reposar durante 5 minutos.
   
   
5. Añade el chocolate negro derretido por encima y sirve.
   
   
6. ¡Disfruta!