Bizcocho de mantequilla
Te espera una receta de Bizcocho clásico muy fácil y práctica, donde podrás aprovechar las sobras tanto durante la preparación como después para decorar el pastel. Puedes mantenerlo simple, como nuestra receta, o usar tu imaginación para darle un toque especial con diferentes sabores; las posibilidades de delicias son infinitas.
TIPO
Sobras
NIVEL
Fácil
TIEMPO TOTAL
2 h
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 3 tazas de azúcar
- 2 tazas de mantequilla suavizada
- ¾ taza de leche
- 6 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
- Precalienta el horno a 160 °C.
- Coloca en un recipiente la harina, el azúcar, la mantequilla, la leche, la ralladura de limón, el jugo de limón, los huevos y el extracto de vainilla en este orden.
- Bate a baja velocidad durante un minuto, luego aumenta a velocidad media y bate durante 2 minutos.
- Vierte la mezcla en tu molde enharinado y engrasado.
- Hornea a 160 °C durante 90 minutos.
- Después de enfriar durante 10 minutos en una rejilla, transfiérelo al mostrador y deja que se enfríe durante otra hora.
- ¡Buen provecho!
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