Myke tomater er ikke spesielt godt i salater, sandwiches eller på burgere.

Du trenger ikke å kaste de selv om de har blitt myke!

Du kan få mye ut av dem med denne enkle ""no-cook"" tomatsausoppskriften. Den er perfekt til pasta eller som en dip.

Anbefalt servering:
Serveres med pasta og garneres med revet parmesanost.

Metode

1. Forbered ingrediensene dine.
2. Hakk tomatene dine og legg de i blenderen.
3. Tilsett basilikum, hvitløk, salt og pepper.
4. Tilsett olivenolje og bland godt.
5. Mikses grundig. La det hvile i 30-60 minutter, til tomatene slipper saften.
6. Oppbevar sausen i en lufttett beholder i kjøleskapet og server når du vil.
7. Nyt!