Si votre mélangeur à main est équipé d’un crochet à pâte, vous pouvez l’utiliser pour pétrir la pâte.

Les mélangeurs de table sont disponibles en différentes puissances motrices mais ne pétrissent pas, ils hachent, déchiquettent, fouettent et battent rapidement. Si votre mélangeur est à l’extrémité la plus faible de l’échelle, il peut surchauffer lorsque vous le faites fonctionner trop longtemps.

Pour votre sécurité, nous ne recommandons pas d’utiliser des mélangeurs de table avec des aliments chauds. Si vous voulez préparer des aliments chauds comme des soupes, les ingrédients qui vont dans le mélangeur doivent être froids ou tièdes.

Pour préparer et cuire une soupe chaude à partir de zéro, utilisez plutôt une machine à soupe.

Les mélangeurs de table sont conçus pour fonctionner avec une variété d’ingrédients avec différentes textures. Ils peuvent être utilisés avec des ingrédients tels que les fruits, la viande, le poisson, les herbes, les noix, le fromage, le pain, les œufs et les oignons.

Les mélangeurs de table sont parfaits pour créer des mélanges lisses comme des soupes, des sauces crémeuses, des smoothies, des laits frappés et des puddings. Selon la puissance du moteur de votre mélangeur de table, vous pouvez même écraser de la glace. avec elle.

S’il y a et accessdésolé pour moudre, mélangeur de table peut moudre pour des ingrédients extrêmement durs comme les grains de café, les glaçons, la noix de muscade, les grains ou les os, utilisez un mélangeur de table.