Nechali jsme za sebou nádherné Vánoce , ale co zbytky? Možná se divíte, co dělat se všemi zbývajícími potravinami, pokud jste nakupovali nebo vařili více, než potřebujete. Zde je několik receptů, které vám mohou pomoci spotřebovat zbytky z krůt na růžičkovou kapustu:  

Zbylé pečené brambory: Zbylé brambory můžete využít na oběd den po Vánocích. Je to velmi jednoduchý recept; Nejprve zbylou cibuli karamelizujte v troše oleje, pak přidejte trochu oleje a zbylé brambory, dokud nebudou všechny smažené. Přidejte koření a jídlo je připraveno.  

Zbylá krůta: Vánoční symbol, můžete použít zbylou krůtu následující den v nudlích nebo sendviči. Ve skutečnosti můžete do sendviče přidat další zbytky, jako jsou saláty nebo tapas, aby byl ještě chutnější. Sendviče, které jste připravili na později, můžete zmrazit hlubokým zmrazením a znovu je ohřát po celý týden, kdykoli budete chtít. 

Zbylé růžičkové kapusty: Růžičkovou kapustu můžete oživit v podobě lahodné přílohy. Nejprve rozdrťte dříve uvařené růžičkové kapusty v citronové šťávě. Pak přidejte své oblíbené koření, jako je majonéza nebo hořčice. Dobře promíchejte a váš bruselský dip ze zbytků růžičkové kapusty je připraven! 

Zbylé klobásy: Můžete použít zbylé klobásy z Vánoc v omeletě  následující den. Smažte klobásu ještě jednou, vmíchejte vejce, koření, které máte rádi, a dokonce i zbylý sýr , abyste vytvořili omeletu, které se nebudete moci nabažit. 

Můžete mít Vánoce s nulovým odpadem pomocí zbytků v následujících dnech. Každé jídlo, každý zbytek může být vyroben, aby se zabránilo plýtvání prostřednictvím bodů uvedených v tomto článku. Abyste se vyhnuli plýtvání,  můžete spotřebovat zbytky další den v sendviči nebo je zmrazit na později. Takové malé krůčky nebudou dobré jen na Vánoce, ale mohou to být cesty, po kterých se můžete vydat po celý rok. Vánoce jsou za námi, ale máme před sebou celý rok. Takže nenechme si zbýt a nepromarnit první předsevzetí roku.

*Inspirováno kampaní Respect Food společnosti Grundig ve spolupráci s Food for Soul.