Chceme-li bojovat proti plýtvání domácnostmi, musíme zapojit mladou generaci. Poučování dětí o plýtvání je mnohem méně účinné při vytváření dobrých návyků zábavných a snadných. Zde je několik užitečných tipů, jak přimět vaše děti, aby se zapojily do boje proti plýtvání potravinami.
1. Učte děti o jídle
Výuka dětí o tom, odkud pochází jejich jídlo, je jedinou nejlepší cestou k výchově dětí, které jsou v jídle. Vezměte je k místnímu řezníkovi a zelináři (nebo dokonce na nedalekou farmu), aby viděli úsilí, které jde do výroby potravin. Založte kuchyňskou zahradu a nechte je pěstovat jednoduché věci, jako jsou klíčky vojtěšky. Sledování toho, jak se semínko mění v něco jedlého, je mocnou lekcí o tom, jak drahocenná je potrava. Zapojte je do vaření, když můžete. Může to být zábavná aktivita a pomáhá jim investovat do jídla. Možná dokonce zjistíte, že vás začnou otravovat, abyste dokončili všechno na talíři!
2. Bojujte proti rozrušenému jídlu
Pokud se zdá, že vaše dítě nemá rád něco nového každý týden, zkuste některé triky v boji proti rozrušenému stravování. Když dáte každému v domácnosti tři ingredience, které se jim nebudou líbit, pomůže vám to vyhnout se servírování věcí, které budou vyřazeny, a povzbudíte děti, aby si vybíraly to, čemu se vyhýbají. Když všechno ostatní selže, rozptýlení je klíčové. Bavte se tím, jak talíře jídla, aby děti snědly všechno. Zkuste udělat lesní scénu s brokolicí nebo smajlíka s cherry rajčátky a fazolemi .
3. Začněte s menšími porcemi
Máme tendenci nakládat talíře dětí, jen aby se většina jejich jídla vyhodila. Začněte tím, že jim dáte malé porce, protože je můžete vždy podávat, když jsou hotové. To také znamená, že můžete snadno uložit jejich zbytky, což znamená méně času stráveného přípravou jídel vhodných pro děti.
4. Naplánujte a vařte jídla
Buďte chytří ohledně svých týdenních stravovacích plánů. Včerejší těstoviny se mohou stát dnešním makakem a sýrem, zatímco dávkově vařené pokrmy, jako je fazolový salát a ovocná drobenka, se dobře ukládají do ledničky a znamenají, že máte zdravá jídla po celé dny. Pokud jste to přehnali, nemusíte jíst lasagne celý týden: zmrazte je po částech, abyste se vyhnuli jarní výrobou na příště, až bude lednice holá.
5. Zabalte inteligentní krabičky na oběd
Dávejte pozor na to, co zůstává v krabičkách s obědem vašeho dítěte, a podle toho se přizpůsobte. Používejte opakovaně použitelné nádoby na jídlo a nápoje, abyste omezili odpad a plasty a udělali ze zbytků obědy. Pokud se stále vracejí s napůl snědeným ovocem, zkuste ho nakrájet, aby se snadněji konzumovalo. Studie ukázaly, že nabídka nakrájených jablek způsobila, že děti měly až o 61% větší pravděpodobnost, že je sní!
Zdroje: http://news.cornell.edu/stories/2013/04/kids-more-likely-eat-apples-when-fruit-sliced
