Sněhové pusinky se zbytky vaječných bílků
Někdy potřebujete jen žloutek vejce, takže v takových chvílích mají bílí tendenci jít do odpadu.
Nyní je možné sladké, sladké využití těchto vaječných bílků v takových chvílích. Recept vyžaduje zbytky vaječných bílků místo čerstvých, protože jejich stálost prohlubuje chuť.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Složky
- 3 obč. Zbylé vaječné bílky
- Polovina lžičky krému zubního kamene
- O něco méně než šálek cukru
- Půl lžičky vanilky
Metoda
- Přidejte do vajec tatarský krém a šlehejte, dokud nebude lehký a nadýchaný.
- Pak pomalu přidáme cukr a vanilku, aniž bychom vejce zploštili příliš tvrdým šleháním.
- Pečte v troubě po dobu 30 minut.
