Kisle slive
Te so fantastične z drugo hrano ali v paru z alkoholnimi pijačami.
TYPE
AGING
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
Sestavine
ZA 2 JAR
- 60g skalna sol
- 500ml vode
- 2 grozdna listja
- 500g zelene slive
- 1 limona
- 3 klinčki česna
Metoda
- Sol premešajte v vodi, dokler se ne raztopi.
- Listje grozdja postavimo na dno kozarca.
- Nareži limono.
- Kozarec napolnimo z zelenimi slivami in vmes damo nekaj narezane limone in česna.
- Slano vodo prelijte tako, da pokrije slive. Kozarce zamašite in se izogibajte sončni svetlobi približno 3 tedne in jo nato shranite v hladilnik.
Deli