Blomkål är en fantastisk grönsak - mångsidig, näringsrik och otroligt smakrik. Den är helt enkelt perfekt för en krämig curry! Med det här receptet kan du förvandla överbliven blomkål till en färgglad och frestande måltid. Currysåsens smakrika kombination av kryddor ger en djup smak som får dig att vilja ha mer.

Gör så här

1. Skär upp blomkålen och stek den i smör.
2. Tillsätt sedan salt, curry och paprika.
3. Tillsätt slutligen kokosmjölken och koka upp tills det tjocknar.
4. Toppa med chili och servera med ris.