La frutta e la verdura fresca sono fondamentali per una dieta equilibrata, ma può essere difficile utilizzarle in quel momento di perfetta maturazione. Questo potrebbe essere uno dei motivi per cui nell'UE sprechiamo una media di 35 kg di frutta e verdura fresca a persona all'anno! Continua a leggere per imparare come conservare più a lungo i pomodori.

I pomodori sono uno degli ingredienti più gustosi e versatili di Madre Natura, motivo per cui è facile ritrovarsi a comprare molto più di quanto si possa mangiare, o più di quanto si pensi di poter mangiare.

Come far durare i pomodori più a lungo?

Per conservare più a lungo i pomodori, ci sono piccoli accorgimenti da adottare.

Pulisci il picciolo dai rametti e dalle foglie più lunghe, quindi appoggia il pomodoro pulito capovolto su una superficie piana (ad esempio una teglia piana) all'interno del frigorifero.