Herkulliset krutongit ovat täydellinen tapa muuntaa vanhaksi mennyt leipä herkulliseksi lisäksi salaatteihin, keittoihin ja muihin aterioihin. Krutongit säilyvät viiikkoja, jopa kuukausia, ja ovat hyvä ja tehokas tapa vähentää ruokajätettä!
Ainekset
- 4 palaa vanhaa leipää
- 3 rkl Oliiviöljyä
- Merisuolaa
- Pippuria
Metodi
- Poista vanhentuneista leivistä reunat ja leikkaa leivät kuutioiksi.
- Laita kuutiot astiaan ja kääntele niitä oliiviöljyssä, kunnes leipäkuutiot ovat peittyneet öljyllä, mutta älä kuitenkaan uita niitä öljyssä.
- Ripottele leipäkuutioiden päälle merisuolaa ja pippuria.
- Sekoita varoen.
- Paista 200°C lämpötilassa.
- Paista 200°C lämpötilassa.