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Kichererbsen-Wraps
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
10 MIN.
Zutaten
FÜR 2 PERSONEN
- 2 Stück Lavash-Brot
- 5 EL übrig gebliebene gekochte Kichererbsen
- 2 EL Joghurt mit Gurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 2 Salate
- 1/2 Zitrone
- 1 EL Olivenöl
Methode
- Die gekochten Kichererbsen in Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Legen Sie die Lavash-Brotstücke nebeneinander.
- Den Joghurt mit der Gurke auf dem Lavash verteilen. Fügen Sie die gekochten Kichererbsen, Zwiebeln und Salatblätter hinzu.
- Zitronensaft darüber träufeln und einen Wrap machen.
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