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Kenne dein Essen: Kaffee

Kenne dein Essen: Kaffee

Wir alle kennen viele Menschen, die ihren Tag nicht ohne eine Tasse Kaffee beginnen können. Andere trinken es gerne als erstes im Büro und einige lieben es, es den ganzen Tag über zu schlürfen. Sie müssen halbvolle Kaffeetassen zurückgelassen haben, Kaffeekannen gehen den Abfluss hinunter, weil er oft kalt wurde.  Wir können sagen, dass der Kaffeekonsum zunimmt, insbesondere nach der Eröffnung der Coffeeshops der 3. Welle. Auch große Kaffeeketten haben expandiert. Sie stehen uns zu jeder Stunde, an jedem Tag mit unzähligen Optionen zur Verfügung. 

Wir können vielleicht nicht sagen, wie viel Abfall wir verursachen, wenn wir einfach eine Tasse Kaffee kaufen. Es ist möglich, eine Abfallkette zu erkennen, wenn man über eine Tasse Kaffee hinausblickt und sie mit einem ganzheitlichen Ansatz betrachtet. Der Kauf eines mittelgroßen Frappuccinos bei einer großen Kaffeekette ist ein langer Prozess. Diese Hauptprozesslinien sind die Herstellung  von Milch, Schokolade, Sahne und Zucker. Man kann sich die Hunderte von Menschen vorstellen, die arbeiten, das Futter, das den Tieren für eine gute Milchqualität gegeben wird, und sogar die Wetterbedingungen, die hinter diesen Prozessen stehen. So kann eine unschuldige Transaktion von Kaffee aufgrund des Nachfrage-Angebots-Verhältnisses eine Größe erreichen, die die ganze Welt betrifft.

Selbst wenn wir nur an Kaffeebohnen denken, ist der Prozess mühsam. Um an eine Kaffeebohne zu gelangen, muss die Kaffeefrucht richtig gepflanzt werden und reifen. Es dauert 3 Jahre, bis die erste Kaffeeblume blüht. Die Ernte des Kaffeebaums ist erst 9-11 Monate nach der Blüte möglich. Um diesen Prozess zu beschleunigen und mehr Kaffeebohnen zu liefern, werden viele Zusatzstoffe verwendet, die unserer Gesundheit langfristig schaden können. 

Wir müssen uns all dessen bewusst sein und erkennen, dass wir "gerade genug" konsumieren müssen. Es ist zwar eine Option, übrig gebliebenen Kaffee auf intelligente Weise wiederzuverwenden, aber es ist auch eine Option, weniger zu konsumieren. Wir müssen uns bewusst sein, was wir essen und trinken, und lernen, wie wir sie in verschiedenen Bereichen nutzen können. Zum Beispiel ist es eine Option, Pflanzen mit Kaffeeresten zu gießen. Säurehaltige Blumen wie Rosen und Begonien lieben Koffein. Sie können Ihren schwarzen und ungesüßten Kaffee verwässern und zum Gießen dieser Blüten verwenden. Für diejenigen, die es für sich selbst wiederverwenden möchten, können Sie Ihren alten Kaffee weiterhin in Eiswürfelbehälter gießen und Eiskaffeewürfel für den nächsten Tag zubereiten. Sie können gebrauchten Filterkaffeesatz als Peeling in Ihre Hautpflegeroutine einbauen.