Leider sind sich viele Menschen des Geschmacks von Spinatstielen nicht bewusst und werfen sie weg. Hier sind einige großartige Tipps, um die leckersten Stiele zu genießen.
Rühren Sie sie auf! Eine gute Möglichkeit, Spinatstiele zu verwenden, besteht darin, sie zu braten. Braten Sie sie einfach in etwas Öl an und dämpfen Sie sie mit Knoblauch und Zwiebeln. Sie können es mit etwas Reis und Joghurt servieren. Ein schnelles und dennoch äußerst leckeres Rezept.
Sie können sie auch 4-5 Minuten in Salzwasser kochen. Fügen Sie Knoblauch, Olivenöl, einen Hauch Essig und Gewürze Ihrer Wahl hinzu, um eine köstliche Sauce zu kreieren. Gießen Sie die Sauce über die abgetropften Stiele und Sie haben einen leckeren Salat.
Du kannst die Stiele in 2-2,5 cm große Stücke schneiden und mit etwas Chili anbraten. Fügen Sie einen Hauch Wasser hinzu und decken Sie es ab, um es zu dämpfen, bis es gar ist.
Buttern Sie sie ein! Hacken Sie die Stiele nach Belieben. Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen und die Stiele dazugeben.
eine Prise Salz & Pfeffer und 2-3 Esslöffel Wasser. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie die Stiele etwa 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze. Sie können sie servieren, sobald das Wasser größtenteils verdunstet ist, die Stiele sind noch hellgrün und zart.
So lecker sie auch sind, Spinatstängel sind auch gut für Ihre Gesundheit. Sie sind vollgepackt mit Vitamin A, B6, C, Kalzium, Eisen und Magnesium.
Vergessen Sie jedoch nicht, sie gut zu schrubben. Das Einweichen hilft, die Erde und andere Rückstände von den Stängeln zu entfernen.
